Segundo a Organização Mundial de Saúde (OMS) uma boa nutrição (uma dieta suficiente e equilibrada combinada com exercício físico regular) é um elemento fundamental da boa saúde.
Uma dieta pouco saudável é um importante fator de risco para doenças crônicas, como as cardiovasculares, câncer ou diabetes.
As recomendações, visam um equilíbrio calórico e um peso saudável.
É indicado o aumento do consumo de frutas, vegetais, legumes, cereais integrais e nozes; reduzir a ingestão de açúcares livres; reduzir o consumo de sal (sódio), qualquer que seja a sua origem.
Melhorar os hábitos alimentares é um problema da toda a sociedade.
Fonte: Organização Mundial de Saúde
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